鴨鍋

★鴨鍋は・・・★

鴨の脂は、牛や豚などの脂と性違いコレステロールが少ないといわれています。
15℃以下で溶ける性質なので、冷めても美味しく食べることができます。
また、不飽和脂肪酸やビタミンA、B2など健康に良い成分が沢山含まれていて、コレステロール値を抑えたりという嬉しい効果も。

ダイエット中ならぜひ鴨肉はオススメですね。

火を通しすぎると、肉が硬くなり不味くなってしまいます。


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京都　鴨鍋を自宅で！

京都産の合鴨は肉厚で脂がいっぱいのってるのでとても美味しいと評判。

職人さんが１枚１枚丁寧に切って送ってくれるとか。

鴨ロース肉・味付けミンチ・鴨なべ用スープが同梱されているので、

好きな野菜などを鍋に用意して待てばいいだけ！

鴨鍋にオススメの野菜は・・・

しいたけ・にんじん・白ねぎ・春菊・白滝・・・などなど

鴨鍋レシピなるものも同封されているので家庭でもあのお店の味が・・。


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